艺术创意与众不同
一切工作的顺利都必须与时俱进饮食业也是如此，菜单设计方案上也必须来一点别具一格，别出心裁。上海市新锦江大酒店在招待日本vip时，曾设计方案出集我国中国书法，美术绘画手艺和精致菜式于一体的折扇菜单备受顾客热烈欢迎。设计构思奇特、寓意深刘的菜单能使人长记在心没什么特色的菜单则令人举笔即忘。
有的餐厅设计方案的与众不同菜单不但带来了不错的推广功效，并且还能够当工艺品售卖。菜单设计方案的特有艺术创意，还能够与餐厅特色结合在一起。如有间名字叫做“巴巴拉兹”馅饼馆它的菜单进行来就跟一张馅饼一样，减肥菜谱，颇有特别之处。总而言之设计方案筹备菜单仅有遵循以上标准，素食菜谱，才可以使其真正的变成餐厅的宣传策划工具，变成餐厅经营人有利的“销售员”。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
正常中式快餐或中餐馆应当有二种菜谱，一种是一季度或是月度的突破菜谱，当季菜谱，一个有固定的主菜谱。月多度破旧立新或是季度的破旧立新，就是针对大一点的菜谱的一个检测，对固定不动菜谱的一个检测。遇到好的菜肴，卖的好的，消费者承认的，排名靠前的，未来就要放在主菜谱上变成固定菜肴。假如不经过一丁点的检测，把菜肴放到菜谱就开售，那样制做菜谱会引费资源，更谈不上用户思维。实例：不同类型的客户眼里的价钱误差讲一个我喜欢的故事。
有一位父亲在她九十岁生日过程中对儿子说：这是爷爷赠给我的手表，已接近200年多。从我发送给你之前，可以先去第三街的手表店，对他说：我想卖出这表，问问看这头表能有多少使用价值。儿子来到回来，很不屑的告知父亲说：造表师傅说这表太老旧了，只有值5美金当纪念表。父亲说：你再去第六街的咖啡厅问一问。儿子去了又回来，笑了笑：咖啡厅愿意花20美金买下它当摆饰品。父亲再讲：那你去佳德古玩商行问看一下，儿子跑回来喘着气惊讶地说，宁夏菜谱，父亲，古玩商愿意用12万美金买下这头表！他们可以亲身找您理性分析，任何时候都可以！父亲却说：你再去历史博物馆找的馆长问问看。此次儿子脸色惨白离开了回来，支支吾吾对父亲说：历史博物馆想要以一百八十万美金买下这头表，只需你肯，他们能够再谈！这一故事告诉我们，不一样的人，对产品价值分辨也是有偏差，一千个人眼中，就有一千个电影哈利波特。有好产品，还需要爱上一个人。
在规划菜单时，大家70%的菜品可以不用添加图片，关键把30%的菜品搞好。与此同时菜品的照片要形象生动，颜色真实才可以刺激性人的感官。菜单里的图片没有那么多，放了太多照片反而适得其反，减少顾客对图片的认知。
但凡好一点的菜单，中餐菜谱，就做关键配图图片，而非逢菜必配图图片。让菜单在顾客见到的一刹那，鼻腔就可发生菜品的清香味，舌头儿逐渐品位到食材味儿。肯德基花几十万，拍一张菜品图片是有原因的。
减肥菜谱-大象餐谋文化传媒-宁夏菜谱由大象餐谋（宁夏）文化传媒有限公司提供。大象餐谋（宁夏）文化传媒有限公司位于银川市兴庆区江宁国际酒店用品城24号楼6楼（南大门正对背后电梯直上6楼）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前大象餐谋文化在广告服务中享有良好的声誉。大象餐谋文化取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。大象餐谋文化全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
